الحيمتين
تتميز الحيمتين بعدة عوامل تجعلها من أهم المناطق لزراعة البن ومن هذه العوامل توزع تضاريسها بين جبال مرتفعة ووديان خصبة وتوفر المناخ المناسب ووجود العديد من الغيول الطبيعية التي يُعتمد عليها في سقاية البن كل تلك العوامل ساعدت على حصول الحيمتين على مركز متقدم في صدارة المناطق المنتجة البن، كما أن البن الحيمي يُعرف بإيحاءاته المختلفة ونكهاته الفريدة من نوعها.
ينتج البن الحيمي من المزارع الواقعة في الحيمتين التابعة لمحافظة صنعاء على ارتفاع 1500-2300متر فوق سطح البحر.
أصناف البن المتوفرة في الحيمتين:-
- العديني.
- الجعدي.